贅沢、産地直送朝倉いちじくタルト

SOLD OUT

フルーツ名産地·福岡県朝倉市にある“藤井果樹園“さん厳選の、
完熟・朝摘みいちじくを産地直送で仕入れました。

ロンドボーテックスやカリフォルニアブラック、久留米くろみつ、ナザレなど、品種は様々。
その日に熟れた最高のいちじくを使用しています。

およそ５〜６個分の完熟いちじくを、
自家製のセミドライに。

採れたてのフレッシュさを残しつつ、
いちじく本来の美味しさが凝縮された焼き上がりになっています。

素材本来の味をお楽しみ頂けるよう、
あえていちじくには味付けをしておりません。

タルト生地は、外側の生地にはサクサク感が特徴のパートブリゼ。
今回のいちじくタルト用に、やや固めに仕上げております。
中にはアーモンドの香ばしさが広がるパートダマンド。

2つの食感が違う生地と
朝倉の美味しいいちじくのハーモニーを是非お楽しみください。

サイズ：直径約14cm